環境省では、森里川海の恵みを将来にわたって享受し、安全で豊かな国づくりを行うため「つなげよう、支えよう森里川海」プロジェクトを進めています。
そこで、GEOCでは、私たちのくらしと自然の結びつきに改めて気づき、ライフスタイルを見直すきっかけとする「GEOC森里川海シリーズ トークセッション」を開催しています。
今年度は、国連大学前で毎週末に開催されているFarmers Marketの出店者のみなさまにご登壇いただき、普段のお買い物から、人や地球の健康、環境問題を考えるイベントを企画しています。
「人口550人の山梨県丹波山村 タバジビエが語る 狩猟と環境」
山の神に感謝をし、先人からの教えを忠実に守り、村の狩猟文化を今に受け継いできた丹波山村。“タバジビエ”は、その文化を知ってもらいたい、という思いからうまれました。
そんな丹波山村の森では、鹿が増え続け、想像以上の影響を受けているといいます。
日本の森林でおきている環境の今や、タバジビエの目指す未来をぜひ聞きにきてください！
開催概要
｜日 時｜2022年10月30日（日） 14：30－15：30
｜場 所｜Farmers Market @ 国連大学
アクセス：http://farmersmarkets.jp/
｜主 催｜環境省、地球環境パートナーシッププラザ（GEOC)、Farmers Market
｜参加費｜無料
｜定 員｜30名
※当日、スペースが空いていれば立ち見でのご参加も可能ですが、席に限りがあるためぜひ事前にお申込み下さい。
申込が30名に達しましたら、一旦申込は締め切らせて頂きます。その場合、当日にお立見となりますが、スペースが空いていましたらお待ちしております。
プログラム
14:30～15:30 トークイベント
Theme １：山梨県丹波山村の歴史と伝統、文化
・山の幸を、狩猟によって得てきた暮らし
Theme 2：増え続ける鹿と環境への影響
・鹿が増えた理由とは
・鹿による森林の被害のいま
Theme 3：タバジビエが目指していること
・地域サイクルを「良循環」にしていく
Theme ４：ジビエの楽しみ方、味わい方
・鹿肉BBQの試食タイム♪
・「余すことなく一頭をいただく」こだわり