【お知らせ】
「NACS-J市民カレッジ」（略称：Nカレ）シリーズ3のテーマは、「酒と肴から、日本の自然が見えてくる！」です。昨年の9・10月号の会報『自然保護』で特集した「酒と肴と風土」が待望の講座化！東北大学の中静透先生をはじめ、特集の執筆陣を講師にお招きし、3回にわたって酒と肴と風土のつながりを学びます。遺伝子の多様性を味わう日本酒の試飲付き！皆様のお申込みをお待ちしています。

■第1回　1/31(金)
「酒と肴から風土を探る ～自然の「境目」がもたらす石川県のジオフード～」

■第2回　2/21(金)
「微生物の多様性と調和で醸す「自然酒」づくり」

■第3回　3/20（木）
「酒と肴と生物多様性　～酒と肴から、地域の「生態系サービス」が見えてくる～」

※お申込み方法等の詳細は以下URLよりご確認ください。
http://www.nacsj.or.jp/katsudo/seminar/pdf/Ncolle_no3sake.pdf