環境分野及び農業、国際協に興味のある方を対象に、人間の営みの根幹をなす「食」と「いのち」のつながりをテーマとしたセミナーを行います。「食」と「いのち」について、平和問題、文化人類学、国際協力といったさまざまな角度から論ずる講義と、アジア学院の生活の中で実際に「食」について触れる農作業や、鶏のと殺の体験を通して、人間社会の「開発」に臨もうとする者の、根底を成す価値観を学び合いたいと思います。
[講師]…村上　守行氏　「命・農業・平和」（有機農業家、いわき明星大学講師）、矢谷　慈國氏　「食の人間学」 （追手門大学教授）、高見　敏弘氏　「人間の原点」 （アジア学院　名誉学院長