イベント

イベント名 エコツアーカフェ 第100回記念!in さいたま指扇「日本の大地の恵みをいただく Wild BBQ」
開催日 2019年8月31日(土)
募集期間 2019年7月22日(月)~2019年8月30日(金)
開催場所 埼玉県
投稿日 2019年7月29日(月)
投稿団体 日本エコツーリズムセンター
URL https://ecocen.jp/cafe-m/4773
内容 「日本の大地の恵みをいただくWild BBQ」

~エコセン世話人の地域から食材を集め、自然とエコを生業にする世話人と話そう~

今回、エコセン主催のエコツアーカフェ(https://ecocen.jp/ecotourcafe)が第100回を迎えるのを記念し、
全国で活躍しているエコセン世話人※のイチ押し食材を美味しくいただきながら、
自然とエコを生業にする世話人の「ライフワーク・ショートトーク」を企画しました。

BBQには、世話人が自ら捕獲し捌いたシカやイノシシの肉が登場します。
会場は、エコセン副代表が自らリノベーションし、開業したカフェ
「桃月園皐月家香麦荘(とうげつえんさつきやこむぎそう)」です。

※エコセン世話人⇒多くの人がエコツーリズムの魅力にふれるために、
 現場にいる人たちが力を合わせようと集まったエコセンの正会員。全国に122人います。
 世話人のページはエコセンHPよりご覧ください。

参加表明している世話人とショートトークのタイトル

◎店主:山中俊幸(エコセン副代表)

・壹岐健一郎「欧米のオーガニックなエコ暮らし」
 有限会社リボーン代表取締役、エコツーリズム・プロデューサー、
 日本国内・ヨーロッパへのエコツアーを手掛ける。

・大浦佳代「漁師になるには」
 ライター・フォトグラファー。海と漁の体験教育研究所主催。
 漁村や農村の生活・文化などをテーマに取材・執筆。著書に「漁師になるには」他

・国安俊夫「シニア向け自然体験のススメ」
 老人ホーム入居者向けの自然観察会、東京シニア自然大学卒業生と行う
 自然ふれあい活動(里地生活体験等)などを実施中。

・八木和美「災害教育のはなし」
 一般社団法人RQ災害教育センター元事務局長で、東北や熊本の復興支援に携わる。

・中澤朋代「いきものみっけファームの子どもたちin長野
 松本大学総合経営学部観光ホスピタリティ学科 准教授、
 エコセン共同代表、長野の森で育児中。

・森高一「環境コミュニケーションの仕事」
 森企画代表、エコセン共同代表、環境コミュニケーションの仕事をして30年。

【地域の食材/提供者】(予定・交渉中)

◎静岡産シカ肉/浅子智昭さん
◎静岡産シカ肉ソーセージ/浅子智昭さん
◎京都産シカ肉/藤原誉さん
◎京都産イノシシ肉ソーセージ/藤原誉さん
◎その他レアな食材/藤原誉さん
◎波田産スイカ/中澤朋代さん

その他世話人さんにも声掛け中です。決まり次第公開していきます。

★エコツアーカフェ 第100回記念!in さいたま指扇★

「日本の大地の恵みをいただく Wild BBQ」
~エコセン世話人の地域から食材を集め、自然とエコを生業にする世話人と話そう~

【日時】2019年8月31日(土)17:00-19:00(コアタイム)
【参加費】4,000円(ドリンク付き、有料のものもあり)
     学生特別価格:3,000円
【人数】最大30名 (定員に達し次第募集終了)
【場所】桃月園皐月家香麦荘(さいたま市西区西遊馬3131)
https://t.komugisou.com/
【申込】https://ecocen.jp/cafe-m/4773