昭和63年から、当協会が主催して年1回開催する学会である。「におい」に関する広範囲な分野、すわなち嗅覚心理・生理、におい物質の特性、臭気の測定・評価、臭気対策、防・脱臭装置の開発、臭気実態調査および環境アセスメントなどに関する研究成果の発表の場であり、協会内部に設けられた学会委員会で企画し実行している。演題募集や開催案内は機関誌「臭気の研究」掲載等によりお知らせしている。
　これまでは、6月頃東京において開催している（会員は参加料割引）。