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【講座】4/3(月)「コーヒー生産者たちのファーストステップ!」フィリピン・コーヒー栽培農家の品質向
神奈川県
開催日
2017年4月3日(月)
募集期間
2017年3月28日(火)~2017年4月3日(月)
投稿団体
URL
【講座】4/3(月)「コーヒー生産者たちのファーストステップ!」フィリピン・コーヒー栽培農家の品質向上のための組織強化プロジェクト2016年度事業モニタリング報告会
みなさんはフィリピンでもコーヒーが作られているのをご存知ですか?
実はフィリピンでもアラビカ・コーヒーというとても薫り高くおいしいコーヒーが作られているのです!
私たちWE21ジャパンでは、そうしたフィリピンのコーヒー生産者の方たちの組織強化に向けた活動を支援しています。
フィリピンの山岳地帯、ベンゲット州では、森林農法という、換金作物のコーヒーに日陰を作る他樹木を混栽する方法で、環境を保護しながらコーヒーの生産が行われています。
しかし、コーヒーは主に、裏庭で家庭用に作られていたため、品質の良いコーヒーを作るための技術や知識が不足しているのが現状です。
そこでWE21ジャパンでは、2016年度より、JICA草の根技術協力事業「フィリピン・コーヒー栽培農家の品質向上のための組織強化プロジェクト」を実施し、コーヒー生産者たちが生産者組織で団結し、自身で品質管理を行えるよう、技術指導と組織強化のための活動を行っています。
今年度は品質向上に向けた組織強化の第一歩として、3つの生産者組織が自ら活動計画を立て、実践しました。
中には『WEショップトゥブライ』を作る!という壮大な目標もありましたが、果たしてどこまで実現できたのでしょうか?
また専門家に判定して頂いた、現在のコーヒーの品評結果もご報告します。
コーヒーの品質向上に向けて、生産者たちはどのようなファーストステップを踏んだのかをお伝えします。
ぜひみなさま、奮ってご参加ください。
◆日時:2017年4月3日(月)14:00-16:00
◆会場:JICA横浜 会議室1(横浜市中区新港2-3-1)
>>アクセス https://www.jica.go.jp/yokohama/office/access.html
◆報告者: 小池絢子(WE21ジャパン民際協力室)
◆参加費:無料
◆定員:40名
◆主催:認定NPO法人WE21ジャパン
お問い合わせ先
団体名 WE21ジャパン
担当者名 小池
TEL. 045-264-9390
FAX. 045-264-9391
E-mail shien@we21japan.org (担当:小池)
URL http://www.we21japan.org/we21/2017/03/43016.html